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2019年度国家科学技术奖滑环电机励大会5个获奖项目和株洲有关

时间:2020-01-17 13:00

2019年度国家科学技术奖滑环电机励大会5个获奖项目和株洲有关

 

▲宋忠祥在国家科学技术奖励大会上领奖 受访者供图

□ 株洲晚报记者 肖蓉 通讯员 刘牡艳

科技兴国,科技惠民。1月10日上午,2019年度国家科学技术奖励大会在北京人民大会堂隆重举行。当日,共评选出国家自然科学奖46项、国家技术发明奖65项、国家科学技术进步奖185项。让人倍感骄傲的是,在获奖名单中,我市企业和高校以及专家参与的科技项目达5个。其中,获国家技术发明奖二等奖3项,国家科学技术进步奖二等奖2项。

这些科技项目能给我国的经济生产带来怎样的重要贡献?又能给老百姓的生活带来怎样的变化?昨日,记者采访了我市参与项目的部分专家,听他们讲讲科研背后的故事。

奖项:国家技术发明奖二等奖

项目:《大型低速高效直驱永磁风力发电机关键技术及应用》

让我国风力发电装备整体技术水平国际领先

产品出口美、德、法等20多个国家

中车株洲电机有限公司首席技术专家李进泽,是参与国家技术发明奖二等奖《大型低速高效直驱永磁风力发电机关键技术及应用》项目的主要专家。

他介绍:“风能是重要的清洁能源,大力发展风电是国家的重要能源战略。然而,以往齿轮箱故障导致风电装备发生安全事故、增加维护成本,严重影响风力发电的安全性和经济性。”例如,齿轮箱漏油引起的风电装备起火事故多次发生;海上风电机组单次更换齿轮箱的费用高达200万元,更换周期长达两个月,一台5MW机组损失发电量280多万千瓦时,经济损失200多万元。“直驱永磁风电机组由风轮机直接驱动发电机,从根本上解决了齿轮箱引起的安全、维护等重大问题。”

该项目团队创造性发明大型直驱永磁风力发电机组,首创永磁风电机组直驱传动新结构,攻克大型直驱机组可靠承载的世界难题;发明直驱永磁风力发电机齿槽转矩抑制新方法,显著降低大型直驱风电机切入风速,极大拓宽风电应用区域;发明直驱永磁风力发电机抑振新技术,攻克大型直驱永磁风电机组实时抑振的难题;发明变流器控制下机组全工况设计方法,提出功率快速控制策略,突破大型风电机组制造与试验等关键技术;研制出国内首台2MW、3MW和世界首台5MW直驱永磁风电机。

该项目的创新,带来了重大的经济与社会效益。相关技术的产品在全球400个多风电场总装机超1万台套,产品出口美国、德国、法国等20多个国家。同时,该项目还促进了我国风电产业的发展,形成了直驱永磁风电产业集群;大幅提升了我国风力发电装备研制能力,整体技术达到国际领先水平。

奖项:国家科学技术进步奖二等奖

项目:《传统特色肉制品现代化加工关键技术及产业化》

为研发健康美味的腊制品

攻关12年,耗费了200头猪

“香肠香喷喷,我要唐人神”,已成为全国人民耳熟能详的广告词。唐人神集团旗下子公司——湖南唐人神肉制品有限公司参与完成的《传统特色肉制品现代化加工关键技术及产业化》项目荣获2019年度国家科学技术进步奖二等奖,让株洲这家优秀的民营企业再次全国闻名。

知道吗?这项先进技术就运用到了我们身边,市民在商场里购买的唐人神牡丹香肠、手工香肠、水晶香肠等中式香肠,就是通过该项目中的乳酸菌发酵核心技术制作出来的。在香肠的自然发酵过程中,乳酸菌是主要的微生物,乳酸菌代谢糖生成乳酸,使香肠的pH略有降低,约为5.0左右,由于肉类优质蛋白质在酸性条件下的分解生成一系列小分子酯类、酚类等特殊风味物质,从而形成了湘式香肠独特的风味特点。

“传统的手工烟熏香肠、腊肉,在加工过程中可能产生苯并芘等多环芳烃类有害物质,被认为是致癌物,顾客在购买时,肯定有疑虑。”唐人神集团肉类事业部执行总裁宋忠祥(市科技领军人物、市食品工业协会唯一特聘专家,全国肉禽蛋标准化委员会委员)是参与项目的主要专家之一,食品加工与安全专业硕士出身的他,在十几年前做市场调查时,就敏感地察觉到顾客的这个一级痛点。如何让顾客吃上美味又健康的腊肉香肠?成为他参与项目的初心。

该项目历经了12年的联合攻关。宋忠祥回忆,技术攻关过程中,并不是一帆风顺。“做试验原料肉就耗用了近20吨,如果以一头猪身上有100斤的肉可用来做试验计算,相当于耗用了200头猪。”宋忠祥说。为了将技术固化并提升产业规模化、工业化、现代化能力,配套设备的研制也是一波三折,公司花费近3000万元,最终形成了香肠腊肉加工设备、技术、工艺等有机集成的现代化生产体系,实现了用洁净工艺缔造传统美食的初心。


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